На 4 порции: 250 грамм репчатого лука, одна столовая ложка масла или маргарина, 100 миллилитров сухого белого вина, 3/ 4 литров овощного бульона (растворимого), одна чайная ложка тмина, 1/2 пучка петрушки, 100 грамм сыра Эмменталь, соль белый перец, сладкий перец.

На 4 порции: 500 грамм мяса, 1 морковка, 1 литров уковица, 2 столовые ложки масла. Для домашней лапши: 1,5 стакана муки, 1 яйцо, соль.

на 500 грамм мяса:2— три штуки моркови, 1 петрушку, 1— 2 литров уковицы, 500 грамм капусты 500 грамм картофеля, 200 грамм помидоров.

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 ст л семян тмина, подсушенных 500 грамм натурального йогурта 1 ст л зернистой горчицы 425 миллилитров (15 fl oz) овощного бульона, охлажденного 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный 1 зубчик чеснока, раздавленный 1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики 1 ст л свежего укропа

600 грамм куриной грудки 2 зеленых яблока 2 красных перца (средних или больших) 1 литров уковица одна столовая ложка муки петрушка по вкусу